今宵の酔について

【おつまみ】キムチ貝ひも|お酒に合うおつまみ紹介・感想

【おつまみ】キムチ貝ひも|お酒に合うおつまみ紹介・感想 オススメおつまみ
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『美味しいもの×美味しいもの』という組み合わせは、誰しもが考えたことがあるものかと思います。

 

今回は紹介するおつまみは、居酒屋でも定番のおつまみ、

  • キムチ
  • 貝ひも

を、組み合わせた逸品!

 

久慈食品の『キムチ貝ひも』を紹介します。

【おつまみ】キムチ貝ひも|お酒に合うおつまみ紹介・感想

 

キムチ貝ひもも(個人的に)ビールと一緒に戴くことが多いのですが、お酒が進むおつまみで用意している居酒屋も多いかと思います。

 

つまりそれを合わせればさらにステキなおつまみに……というわけで(?)

国産のほたて貝を使用した貝ひもキムチを組み合わせたのです。

【おつまみ】キムチ貝ひも|お酒に合うおつまみ紹介・感想

定番の貝ひもに、ピリッとした刺激を連想させるような赤みがかった感じです。

 

口には運んで噛んでみると…..納得の歯ごたえ。

この歯ごたえで味を噛みしめてお酒が進むというものです。

 

そして、舌にのせてすぐには感じなかった辛みですが、噛めば噛むほど辛みが口の中に回っていきます。

しかも、これがなかなか良い刺激

 

正直「おつまみならこの位だろ」と想像していた辛みがあるのですが、それを越えてくる辛さ。

HOTな刺激が続きます…..でも次々口に運んでしまうクセになる感じ

 

合うお酒ですが、ビールor黒ビールを個人的には推したい….!!

キムチ貝ひもの味が強い…しかもそれが刺激調なので、それに負けないお酒であることが条件。

今回は『黒ラベル エクストラブリュー』と共に戴いたのですが、さらに同等に感じられるコクとなると黒ビールはなかなか相性がいいのかな、と思います。

 

本商品は『ドン・キホーテ』で購入したのですが、同じメーカー様からPOTタイプで発売されているので、ぜひお酒と共に召し上がってみてください!