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【日本酒】生粋左馬 純米吟醸 2017BY|おすすめ地酒紹介・感想

【日本酒】生粋左馬 純米吟醸 2017BY|おすすめ地酒紹介・感想 日本酒感想
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酒店巡り。

おなじみのお店から初めて入るお店まで、そこで出会えるお酒は一期一会

 

今回購入したのは、まさしく初めて行った酒店で、初めて出逢ったお酒

その名前は、生粋左馬 純米吟醸

 

【日本酒】生粋左馬 純米吟醸 2017BY|おすすめ地酒紹介・感想

 

ダークなブルーを基調としたラベルに、金に近い色で銘柄名と絵が描かれています。

それはまさしく力強く天を目指して駆け上がる馬の様……一目惚れで即購入しました。

 

醸造元は、福島県に構える有賀醸造

創業は、安永3年(1774年)という歴史のある酒蔵です。

 

【日本酒】生粋左馬 純米吟醸 2017BY|おすすめ地酒紹介・感想

 

初めての出会いにワクワクしながら開栓。

グラスに近づけて感じる香りは、ほのかなリンゴ上品な香りです。

(勝手なイメージですが)福島県は芳醇さが強いイメージがありましたので、そのイメージとのギャップにまず驚きます。

 

口に含んだファーストタッチは穏やかですね。

主張は控えめで、すんなりと受け入れられます….そしてそのまま綺麗に舌の上で通り過ぎるんですよねえ。

静かな甘みで、酸味や渋みもなく本当にクリア。

キレもほのかにあるのでするすると飲み続けられます。

 

どのベクトルにも強い主張はないものの、クリアにまとまるのも、また一つの個性。

洗練された味わいのあるお酒の一つではないでしょうか。

銘柄生粋左馬
スペック純米吟醸
原料米福島県産 夢の香
酒造年度2017BY
酒蔵有賀醸造
酒蔵地福島県
精米歩合50%
アルコール度数16%
日本酒度 –
香り穏やかでフレッシュな果実感
甘味
酸味
濃淡静かな甘みとほのかなキレ