栃木県が誇る銘酒である『鳳凰美田』を醸す小林酒造。
本サイトでも何度も感想をお届けしています。
その小林酒造が手掛けるのは日本酒だけではありません…果実酒もすごいんです！
今回は、鳳凰美田 つぶつぶ蜜柑（みかん）の感想をお届けします。
『鳳凰美田 つぶつぶ蜜柑』は「温州みかん」を100％使用しているという、なんとも贅沢な一本。
写真からもわかる通り、その濃厚な黄色さが半端ありません…!!
しかも「つぶつぶ」と冠がつく通り、その果肉感もすさまじいのです。
どれほどかというと、下の写真ほど果肉が沈殿しています。
この沈殿している果肉たちを全体に行き渡らせるよう、静かに上下に何回か振って,,,,,
グラスに注いで早速戴きます！
唇にまず触れるのは、つぶつぶとしたその果肉！
その存在感、瓶から見えていた以上に感じます。
そして味わい…舌の上に果実が乗った感じも確かに感じ、そしてフレッシュな甘みがやってきます。
まさしく、みかんの甘み…雑味のないストレートな瑞々しい味わい。
そしてその甘みのあとに、優しい酸味がやってきます。
正直、普通に食べてきたみかん以上の美味しいみかんの味わい…（笑）
“生の美味しさを伝えたい”という蔵元の想いがすごく伝わります。
アルコール分5％以上6％未満となっていますが、みかんの甘みの衝撃やその強さからアルコール感はあまり感じられません。
“味わって飲む”と意識していましたが、それでもごくごくと飲めてしまう絶品の一本。
みかんの優しい味わい×酒蔵の想いと力
を存分に楽しめる『鳳凰美田 つぶつぶ蜜柑』おすすめです！
