スコットランドに2007年4月にオープンにしたクラフトブルワリーであるブリュードッグ（BrewDog）
おそらく数あるクラフトビールの中でも日本国内で有名なビールの一つではないでしょうか。
ブリュードッグ各種の瓶や缶を取り扱っている小売店も多く、また六本木には公式のバーもあります。
そんなブリュードッグから今回紹介するのは、ブリュードッグ パンク IPA（BrewDog Punk IPA）
鮮やかなブルーのラベルと、犬の絵柄が印象的な一本です。
グラスに注ぐと透明感のある琥珀色。
そのまま香りを感じてみると、芳醇な香りが……それもそのはず、惜しげもなくホップを使用しています。
味わいは苦みの中にフルーティーさを感じます。
“IPA”と聞くと「苦い」「辛い」というイメージが強いですが、その中にも上品な印象を受け、クラフトビール界でも勢いがあるのも頷けます。
このビールの強さは、口の中の油を上手に流してくれるのではないでしょうか。
まさしくイギリスの通り『フィッシュ＆チップス』といったフライものが素晴らしく合うのではないでしょうか。
| 原産国 | イギリス（スコットランド） |
| 醸造所 | ブリュードッグ |
| アルコール度数 | 5.6 % |
| 容量 | 330ml |
| 主な原材料 | ホップ：Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin, Amarillo, Cascade |
